Confezione da 10 Fogli in PVC ad atto contatto per alimenti

• Dimensioni: 30x40cm;
• Spessore: 150 mycron.

I fogli in pvc per alimenti sono perfetti:

• come barriera antiaderente, per realizzare e sformare semifreddi, torte gelato e mousse utilizzando gli stampi e le sagome in acciaio;
• per la lavorazione del cioccolato;
• per realizzare originali decori.

Si utilizzano come fogli antiaderenti per le sagome inox e stampi a cerniera, per realizzare semifreddi e decorazioni di cioccolato. Non adatti alla cottura.

Puoi ricalcare con la ghiaccia reale o il cioccolato fuso dei motivi decorativi stampati su carta e posizionati sotto il foglio di acetato: la superficie liscia e antiaderente ti consetirà di staccare facilmente la decorazione ottenuta senza romperla.

Consigli per la conservazione:

• non adatti alla cottura.
• Conservare su una superficie piana.
• Lavare in acqua tiepida ed asciugare accuratamente.